과일 채소 보관 기간 총정리, 냉장고 온도별 최대 4개월 보관법
과일 채소 보관 기간은 온도와 습도에 따라 3일에서 4개월까지 크게 달라집니다. 사과를 냉장고에 그냥 넣었다가 일주일 만에 무른 경험, 바나나를 냉장고에 넣어 껍질이 검게 변한 적 있으신가요? 농촌진흥청 공식 자료에 따르면 과일과 채소는 종류별로 적정 보관 온도가 0도부터 15도까지 다양하며 , 잘못 보관하면 영양소 손실은 물론 3일 만에 상할 수 있습니다. 이 글에서는 과일 12종, 채소 23종의 정확한 보관 온도와 기간을 한눈에 정리했…